L'Or Noir de Nyons

Une journée pour tout savoir sur l'olive noire AOC de Nyons...

10h00 : Coopérative du Nyonsais - Vignolis
Succombez à la tentation de l’olive noire AOC de Nyons. Visite guidée du Moulin, de la conserverie et visite libre du Musée de l’Olivier. Dégustation de produits oléicoles.

12h00 : Déjeuner - Laissez-vous tenter par la gastronomie provençale (boissons comprises - propositions de menus au choix).

14h30 : La Scourtinerie de Nyons
Fondée en 1882, cette entreprise tisse des « scourtins », terme provençal désignant les filtres utilisés pour la fabrication traditionnelle de l’huile d’olive. Aujourd’hui, on visite cet atelier d’un autre âge où se fabriquent toujours les
scourtins pour l’huile ou pour les pressoirs à vins mais aussi des paillassons, des dessous de plat et des tapis aux couleurs chatoyantes.

17h00 : Fin du programme