Restaurant La Poule Grasse

Een ongewone en discrete plek om te ontdekken in Chantemerle les Blés. Ultra-lokale en ultra-seizoensgebonden producten in overeenstemming met de omliggende producenten. Elke keer unieke aanbiedingen afhankelijk van de boerderij en moestuin.

Op onze microboerderij zijn de menu's (gerechten bereid boven een traditioneel houtvuur) gebaseerd op onze eigen producten, onze eigen pluk en producten van verantwoorde producenten. Het is een stapsgewijze reis in onze wereld, die met elke bediening evolueert en in 6 opeenvolgende borden wordt geserveerd (enkel menu voor €45). Dit restaurantproject is al 10 jaar in de maak, met als doel de natuur, gezelligheid en het plezier van de tafel te combineren.