Mise à jour le 13/11/2024
Par Valence Romans Tourisme
Légumes et produits dérivés,Poissons et produits dérivés - Producteur
La Ferme Intégrale
Légumes et produits dérivés, Poissons et produits dérivés
La Ferme Intégrale
222 rue des Bleuets26730 La Baume-d'Hostun
La Ferme Intégrale a fait le choix de développer l’aquaponie à grande échelle pour contribuer à fournir sur son territoire poissons, légumes et plantes aromatiques. L’entreprise le réalise en respectant une approche durable et responsable.
Pour répondre aux défis alimentaires des territoires, la Ferme Intégrale se donne pour missions depuis 2019 de développer et d’installer des fermes aquaponiques clés en main. Cette solution de production en périphérie des villes, permet un approvisionnement de proximité en protéines animales (sandre), plantes aromatiques et légumes : une façon concrète d’agir pour la résilience alimentaire des territoires.
Pour cela, elle s’appuie sur une méthode de production : l’aquaponie. Poissons et plantes sont élevés en co-culture dans un écosystème complémentaire où les déchets des uns (poissons) deviennent la ressource des autres (plantes). Cette méthode est revédeloppée à grande échelle et selon une approche bien définie afin de proposer des produits locaux , sains en bannissant pesticides, antibiotiques et autres produits phytosanitaires. On produit, transforme et on vend à la ferme
À noter
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Portrait :
C’est en 2019 que Gabriel, Marion, Manuel et Lauranne se lancent dans le monde de l’aquaponie créant ainsi une des plus grandes ferme aquaponique française !
Aujourd’hui, c'est une dizaine de paires de mains oeuvrent pour permettre au territoire une consommation plus locale, éthique et qui seraient ravies de vous faire découvrir leurs métiers et leurs produits au cours d’une visite à la ferme ! -
Tourisme durable :
À La Ferme Intégrale, poissons et plantes sont élevés en co-culture dans un système complémentaire où les déchets des uns deviennent la ressource des autres.
Notre système aquaponique produit toute l'année avec un système recirculé permettant d’économiser plus de 90% d’eau. Malin quand on sait qu’elle devient ressource rare.
Pas de pesticides de synthèse ni antibiotiques, des produits bons et sain
Informations complémentaires
Services
- Visites pédagogiques
- Vente à la propriété
- Boutique en ligne
- Visites groupes guidées sur demande
- Dégustation payante en groupe
Infos des visites
- Visites individuelles guidées obligatoire
- Visites groupes guidées sur demande
- Dégustation payante en groupe
Ouverture
Du 10/10/2023 au 21/12/2024, tous les mercredis à 14h.
Visite de la ferme sur réservation.
Tarifs
Adulte : 6 € (Par personne, pour la visite de la ferme).
Gratuit pour les moins de 10 ans.
Tarif visite : 6€ par personne
Tarif groupe scolaire : 150€.
Chaines et labels
Bienvenue à la ferme
Médias
