![Domaine des Hautes Blâches](https://static.ladrometourisme.com/wp-content/uploads/external/14fcd8c11d20248152c57f473d394228-19708835-1600x541.png)
Domaine des Hautes Blâches
Oil, WinesBienvenue au Domaine des Hautes Blâches, où j’unie tradition et innovation pour sublimer mes raisins et mes olives. Fondé sur des terres familiales, autrefois propriétés des moines de l’abbaye du Saint-Victor de Marseille.
Ici, à Mirabel Aux Baronnies, je pratique une agriculture durable avec compost, engrais verts et paillage naturel pour enrichir le sol et conserver l’humidité, ces parcelles sont certifiées biologiques depuis 1992 et biodynamique depuis 2022.
Mes vignes en Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône Villages Nyons au sol argilo-calcaire et avec un microclimat unique confèrent à mes vins une grande finesse. Je produis des vins rouges élégants à base de Grenache et de Syrah, ainsi que des vins blancs équilibrés et frais. Mon second terroir, le Suze-la-Rousse, avec son argile rouge et ses galets, produit des vins charpentés et ronds.
Mes oliviers plusieurs fois centenaires, d’appellation d’origine protégée Nyons et de variété Tanche, produisent une huile douce et aromatique, et des olives savoureuses et charnues.
Our services
- Private parking
Further information
- Educational visits
- Sales on site
- Coach access
- Motorhomes allowed
- Shop
- Set down on-site for groups
- Tourist brochures
- Tourist information
- Guided tours
- Click & Collect
- Guided group tours on request
- Group tasting (charged for)
- Individual tasting (free of charge)
- Guided inividual tours obligatory
- Individual tasting (free of charge)
- Guided group tours on request
- Guided group tours obligatory
- Group tasting (charged for)
Opening
All year round, daily.
Prices
Accueil caveau et dégustation gratuite.
Payment method : Check, Bank/credit card, Cash
Channels and labels
Welcome to the farm -Independent winegrowers -From farm to farm -France Passion -Organic Farming (AB) -Regional Nature Park Values -Label Vineyards and Discoveries
Through Office de Tourisme des Baronnies en Drôme Provençale
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