ODG Grignan-les-Adhémar

Organisme de défense et de gestion de l'AOP Viticole Grignan-les-Adhémar. Promotion et défense des vins de l'AOP.

Lové sur la rive gauche de la Vallée du Rhône, le vignoble de Grignan-les-Adhémar, qui en est l'épicentre, s’étend sur 1800 hectares en Drôme provençale. Il s’épanouit dans un pays de cocagne, où la vigne alterne entre champs de lavande, chênes truffiers, plantes aromatiques et oliviers. Les vins sont élégants et gourmands. Le plus souvent élaborés en rouge, ils déclinent la panoplie des épices et des fruits rouges ou noirs jusqu’à faire apparaître des saveurs plus complexes de poivre, de violette et de truffe, propres aux vins de garde. Les blancs et les rosés, frais, fruités et élégants, jouent la séduction.