Journée truffes noires à Saint-Paul-Trois-Châteaux

Attraction locale par excellence, le marché aux Truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux rythme l’hiver de décembre à mars et dévoile le secret le mieux gardé de notre terroir : la Tuber Melanosporum, aussi surnommée le « Diamant Noir ».

En matinée : Visite accompagnée du Marché aux truffes de Saint-Paul-Trois-Châteaux, marché engagé dans une démarche qualité, avec dégustation de ravioles aux truffes. Puis visite guidée de la Maison de la Truffe et du Tricastin et dégustation
des vins de l’appellation Grignan-les-Adhémar.

Repas truffé dans un restaurant engagé dans une charte qualité

Après-Midi : Visite libre de la cité médiévale de Saint-Paul-Trois-Châteaux.