Ecole Gourmet Cité du Chocolat

L’Ecole Gourmet Valrhona propose tout au long de l’année, des cours et ateliers destinés aux particuliers.

L'École Gourmet de la Cité du Chocolat Valrhona c'est...
Transmettre des savoirs et savoir-faire vivants.
Une équipe de pâtissiers formateurs garants des expertises Valrhona.
Une pédagogie claire et ludique.
Comprendre sans complexe, apprendre sans à priori.
Des techniques innovantes tirées d’expertises professionnelles.
Des formules adaptées à chacun, à chaque envie, à chaque niveau.
Des recettes conçues pour être réalisables à la maison.
Des laboratoires équipés et dédiés à chaque type de cours.