Le Gabriel

"Le Gabriel", die Bar des Hôtel de la Villeon, wurde als moderne Oase mit der Patina vergangener Zeiten konzipiert: Mit direktem Blick auf den Innenhof des Hotels wagt sie die Herausforderung einer zeitgenössischen Dekoration in Verbindung mit einer sehr gemütlichen Atmosphäre.

Die Bar ist bewusst intim gehalten und wurde zu Ehren von Gabriel Faure, der im Hôtel de la Villeon geboren wurde, "Le Gabriel" genannt.

Der Ort wurde als moderner Zufluchtsort mit der Patina vergangener Zeiten konzipiert: Mit direktem Blick auf den Innenhof des Hotels wagt er die Herausforderung einer zeitgenössischen Dekoration in Verbindung mit einer sehr warmen Atmosphäre. Hier erlebt man Momente der Gemeinsamkeit: Es werden Weine angeboten, die hauptsächlich aus den Weinbergen der Region Burgund-Rhône-Tal stammen, sowie eine Spirituosen- und Cocktailkarte, die von traditionell bis zeitlos reicht. Das ganze Jahr über bietet "Le Gabriel" eine "Carte du Grignotage" (Knabberkarte) mit Gerichten der besten Lebensmittelhandwerker der Ardèche an: Picodons AOP, Pastetenteller des Hauses Salaisons Marion (ausgewählt von der Marke Goûtez l'Ardèche®), etc..... : Eine alternative Verpflegungsmöglichkeit in menschlicher Größe, die in den Gärten, im Innenhof oder in der Bar serviert wird (für nicht ansässige Gäste zugänglich, Reservierung erforderlich).

(Das Hôtel de la Villeon weist darauf hin, dass der Missbrauch von Alkohol gesundheitsschädlich ist.)