Saint-Sauveur-en-Diois

Die Gemeinde Saint-Sauveur liegt an der nördlichen Lippe des Forêt de Saoû und weist einen der größten Höhenunterschiede im Vorland des Diois auf. Tausend Höhenmeter trennen die Kieselsteine des Flusses Drôme, der zu ihren Füßen fließt, von den 3 Becs.

Die steilsten Hänge sind dem Niederwald überlassen (Natura-2000-Gebiet), der nach und nach die alten Geröllhalden (le Gravelles) anknabbert. Der gesamte Norden des Gebiets ist jedoch von schönen Hügeln geprägt, die sich für den Weinanbau eignen. In der Gemeinde gibt es 70 Hektar AOC Clairette de Die auf einer Fläche von 700 Hektar. Seit 2016 ist Saint-Sauveur-en-Diois das "Coeur de Drôme", das geografische Zentrum des Departements Drôme (IGN).