Verveine Bistro Nature

Cuisine engagée, éco responsable et végétarienne. Salon de thé et glaces artisanales. Plats "fait maison" avec options sans gluten et sans lactose. Repas sur place et vente à emporter.

Verveine est un endroit élégant et confortable pour venir prendre un jus de fruit maison, un milk-shake, un café ou un chocolat chaud…Pourquoi ne pas essayer aussi notre vaste sélection de thés et d'infusions biologiques ?
Pour le repas de midi, nous proposons un plat du jour ainsi qu'une sélection de planches à partager, de salades, de tartes salées et/ou de soupes à consommer sur place ou à emporter.
Vous avez la dent sucrée ?
Dégustez nos délicieux desserts, gâteaux et snacks sucrés. Nous avons également une gamme de glaces et sorbets artisanaux.
Tous les plats sont végétariens, souvent sans gluten et sans produits laitiers, mais n'hésitez pas à demander si vous avez une allergie ou un besoin spécifique. Nous essaierons de vous proposer une alternative.
Concernant les allergènes, n’hésitez pas à demander au personnel qui se fera un plaisir de vous montrer le registre des allergies. Pour les végétariens stricts, certains des fromages que nous utilisons contiennent de la présure, nous essaierons de vous proposer une alternative.
Notre conscience écologique étant très importante, nous avons fait le choix de vous proposer un bocal consigne pour vos plats à emporter et cela dans le but de réduire les déchets. Vous pouvez soit rendre le bocal et son couvercle et récupérer votre caution, soit le garder. Les contenants jetables sont eux entièrement recyclables.
Nous avons un éclairage automatique dans les toilettes et l’espace vaisselle pour éviter tout éclairage inutile.
Nos ingrédients et nos produits sont soigneusement choisis en fonction de certains critères ; ils sont cultivés localement, biologiques, avec un emballage minimal dans la mesure du possible.