Biscuiterie le Père Craquant

Since 1924 "Père Craquant" has indulged its customers with its time-honoured recipes and its "craquants" or "croquettes". Discover our full range of biscuits in our shop in Saillans.

L'histoire de la maison " le père Craquant" débute en 1924 au coeur de la Drôme Provençale dans le village de Saillans où l'on fabrique depuis la nuit des temps les craquants. En amoureux de sa région, Jean Eynard, le pâtissier du village de Saillans travaille des recettes ancestrales et se spécialise dans la fabrication de craquants ou croquettes qui lui vaudront le surnom de "Père Craquant". Cette passion pour l'art de vivre Provençal s'est perpetuée au travers des générations pour réunir autour du Père Craquant une gamme de biscuits (Craquants de Saillans, Macarons du Vercors, Navettes Provençales) fabriqués à Saillans. Venez découvrir l'intégralité de notre gamme traditionnelle ainsi que notre gamme bio dans notre magasin à Saillans.