Cabaret réveillon de la Saint-Sylvestre - Les Ateliers Magiques de Dani Lary

Venez fêter le plus grand événement de l’année aux Ateliers Magiques de Dani Lary ! Humour, glamour, strass, plumes et magie seront au rendez- vous.

Au Menu

AMUSES BOUCHES
Toast beurre truffé
Blinis saumon gravlax
Opéra de foie gras d’oie
Cuillère foie gras poêlé, patate douce
Vegan : Caviar de légumes, maki avocat, opéra tapenade, falafels sauce aigre douce

ENTREE
Mousse de cabillaud, sauce beurre blanc safrané
Vegan : Velouté de potimarron aux châtaignes

SORBET POMME – CIDRE

PLAT
Noix de veau en croûte de noisettes au jus corsé
Dauphinois aux cèpes
Vegan : Lentilles corailles crème coco

FROMAGE
Verrine crémeux Saint Marcellin aux noix de Grenoble
Vegan : Fromage frais vegan

DESSERT
Dôme chocolat façon ferrero
Vegan : Perles du japon aux fruits exotiques

Vin rouge (1btl / 6 personnes) et café / thé compris