Les fours à bois Le Panyol

Le Panyol, la référence du four à bois depuis 1840 pour les professionnels comme pour les particuliers.

Découvrez la fabrication de nos fours à bois traditionnels en terre cuite réfractaire. Dans notre usine historique de Tain l'Hermitage, vous pourrez suivre toutes les étapes de notre savoir-faire. Venez à la rencontre des hommes et des femmes qui façonnent la Terre Blanche de Larnage depuis 1840, de l'extraction de la matière première dans notre carrière, jusqu'à la cuisson haute température des pièces des fours. La visite s'achèvera sur une note gourmande : la dégustation d'une recette cuite au feu de bois (garantie sans Kaolin dans la pâte).

Histoire, culture et patrimoine :
Visite d'une entreprise de plus de 180 ans spécialisée dans les fours à bois traditionnels. Labélisée EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), l’entreprise s’attache à perpétuer un savoir-faire ancestral et d’exception. Aujourd'hui, elle est la dernière en France à exploiter la Terre Blanche de Larnage pour la fabrication de produits en terre cuite réfractaire à usage alimentaire. Dégustation à la clé.