Restaurant Plantevin

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Restaurant Plantevin

75 Chemin Devant Propiac26170 Propiac

Hôtel et Restaurant en Drôme Provençale depuis 1850. Au cœur du magnifique Parc Naturel Régional des Baronnies Provençales, face au Mont Ventoux, une belle adresse sincère et chaleureuse.

Au calme des champs de lavande, thym et romarin du magnifique Parc Naturel Régional des Baronnies Provençales, entouré de vignes et de vergers, notre ancien relais de poste abrite 20 Chambres ou Suites élégantes et confortables.
Plusieurs offrent une superbe vue panoramique.
Subtilement décorées, toutes les chambres sont climatisées et confortablement équipées : connexion wifi, télévision à écran plat, plateau de courtoisie, minibar, coffre-fort et des produits d'accueil bio, certifiés Ecolabel dans votre salle de bain privative.
Pour agrémenter votre séjour chez nous, au cœur d'une nature avenante et généreuse, vous êtes invités à vous laisser aller à votre bien-être et à profiter de notre piscine extérieure chauffée et des bienfaits relaxants du jacuzzi d'une capacité de 6 personnes.
Le Restaurant Auguste offre une belle escale gourmande à quelques minutes de Vaison-La-Romaine, Buis-Les-Baronnies ou Nyons.
Au fil des saisons, dans une démarche éco-responsable respectueuse de l'environnement, Christophe Auguste s'emploie à travailler de beaux produits frais et très locaux, disponibles dans un rayon de moins de 60 kms. Il met à profit son expérience acquise dans de grandes maisons, en France et à l'étranger, pour apporter sa touche contemporaine aux savoureuses recettes familiales puisées dans les cahiers rédigés par les générations de cuisiniers qui l'ont précédé.

À noter

Portrait :
Véritable institution au sommet du col de Propiac-les-Bains, Le Plantevin vous reçoit depuis 1850, depuis que Léonie et Casimir Plantevin décidèrent de remplacer les traditionnels matelas de paille par des matelas de laine transformant ainsi la bastide familiale en une auberge destinée à accueillir les curistes et voyageurs de passage. Depuis lors, Marie Plantevin et son mari Marius Auguste, Germain Auguste, Paul Auguste et Paule Reynaud, Françoise Auguste ... se sont succédés laissant petit à petit les activités agricoles et viticoles de côté, pour faire du Plantevin ce qu'il est aujourd'hui.
Depuis 2009, mettant à profit mon expérience acquise à l'étranger, j’ai le plaisir, avec mon épouse Nathalie de poursuivre la tradition familiale si bien ancrée dans ce beau territoire. Un engagement que nous avons voulu proche du terroir tout comme nos prédécesseurs et qui se traduit par une démarche d'éco-tourisme.
Christophe AUGUSTE
Tourisme durable :
Nous veillons autant que possible à modérer les consommations d’énergie (y compris en cuisine), surveiller les gaspillages d’eau ou de papier, utiliser des produits qui ne sont pas nuisibles à l’environnement (produits labellisés "écolabel européen" notamment), assurer une bonne gestion des déchets et de nos espaces verts. A noter également : sont disponibles sur place 4 bornes de recharge rapide pour les véhicules électriques.
Bon cadeau :
Bon cadeau : L'hôtel-restaurant Plantevin vous propose des offres et coffrets cadeaux : soirée étape standard, soirée étape panoramique....Retrouvez toutes les informations sur : https://www.leplantevin.com/offres-tarifs-plantevin-propiac-drome-provencale