Omelette aux Truffes et Salon des Vins

Visites,dégustation ,cavage, conférences, spectacle, cette année encore, un magnifique programme. Pas de cuisine à faire le dimanche, venez plutôt déguster une bonne omelette aux truffes et remplir votre panier d’’autres gourmandises, des produits du terroir local aux fameux vins de Grignan-les-Adhémar.

Vendredi 9 février

20h – Repas aux truffes à l’espace de la Gare (sur réservation)

Samedi 10 février

9h à 10h30 – Visite de la Maison de la Truffe et du Tricastin. Découverte de la Truffe, les espèces, cultures et récoltes. 
10h30 – Départ pour le marché aux truffes de Richerenches (Vaucluse)
12h30 – Repas sur réservation
14h à 15h30 – Recherche de la truffe avec un producteur (durée de cavage 1h)
14h à 18h30 – Approche olfactive et gustative de la truffe (2 à 3 espèces)
20h – Repas aux truffes à l’espace de la Gare (sur réservation)

Dimanche 11 février

9h à 20h / Non Stop – Omelette aux truffes à la Maison de la Truffe et du Tricastin

10h à 12h30 –  Marché aux Truffes noire du Tricastin (sur la place de l’Esplan)

De 10h à 18h à l’Espace de la Gare : Salon des vins – Dégustations gratuites – Élection de la cuvée 2023 AOC Grignan-les-Adhémar à 12h.

14h30 – Conférence sur les vins

15h et 16h – Conférence sur la Truffe et approche olfactive et gustative (à l’Espace de la Gare)

Salade aux truffes : 7 € – Omelette aux truffes : 18.50 € Fromage aux truffes : 7 € Accompagnés d’un verre de Grignan-les-Adhémar, le vin + le verre sérigraphié : 2.50 €

+ d’informations et réservation : 06 22 91 39 48 ou par mail à autourdelatruffe1@gmail.com