Atelier Hand'Quiz, sportif et gourmand - Valence en Gatsronomie Festival

Introductie binnen het kader van een evenementValence

Atelier tataki de bonite avec Ode Marine - Valence en Gastronomie Festival

Suivez le chef Christophe Beucher dans sa cuisine et réalisez à ses côtés sa recette de tataki de bonite à la sauce ponzu et riz vinaigré. Un véritable cours de cuisine privilégié entre cuisine traditionnelle de notre région et saveurs ...

Proeverij,Introductie binnen het kader van een evenementValence

Atelier dégustation de vins d’Ardèche, appellation Saint Andéol - Valence en Gastronomie Festival

Rejoignez-nous pour un atelier de dégustation exceptionnel des vins d'Ardèche d'appellation Saint Andéol et laissez-vous séduire par les arômes et saveurs uniques de cette région viticole renommée.

Introductie binnen het kader van een evenementValence

Atelier cuisine «Les saveurs ardéchoises s’invitent à votre table» - Valence en Gastronomie Festival

Venez participer à un atelier avec Isabelle ALPHONSE, cheffe de cuisine du collège ardéchois de Lamastre, et repartez avec plein d'idées ardéchoises dans votre carnet de recettes.

Proeverij,Introductie binnen het kader van een evenementValence

Atelier de la fève de cacao à la fève de chocolat par Valrhona - Valence en Gastronomie Festival

Percez le secret des étapes de fabrication en plantation et en chocolaterie. Place ensuite à la dégustation de 2 Grands Crus Valrhona. Un atelier complet pour comprendre ce qui se cache derrière une fève de chocolat.

Proeverij,Introductie binnen het kader van een evenementValence

Autres dates

Atelier dégustation ludique avec les Ravioles Mère Maury - Valence en Gastronomie Festival

Faites l’expérience des saveurs étonnantes des Ravioles Mère Maury dans un atelier entre blind test et initiation à la dégustation.

Introductie binnen het kader van een evenementValence

Atelier théâtre «Improvisations faciles et gourmandes !» - Valence en Gastronomie Festival

1/4 d'acceptation, 1/4 d'écoute, 1 bonne dose de jeu, 1 soupçon d'inconnu et de surprise. La préparation est collective, à cuire sur le vif ou à laisser mijoter.

Introductie binnen het kader van een evenementValence

Atelier cuisine du poisson avec la Ferme Intégrale - Valence en Gastronomie Festival

Un atelier de découverte du travail du poisson cru en Ceviche, Carpaccio ou poisson fumé.

Introductie binnen het kader van een evenementValence

Atelier fouée au feu de bois par Le Panyol - Valence en Gastronomie Festival

Lors d'un moment convivial, apprenez à préparer votre propre fouée, une recette qui nous vient du moyen-âge, et faites-la cuire dans un four à bois Le Panyol. Réservez dès maintenant !

Proeverij,Introductie binnen het kader van een evenementValence

Atelier initiation à la dégustation de vin avec Jean Esprit - Valence en Gastronomie Festival

Venez profiter du savoir-faire et du talent de Jean Esprit pour vous initier à l'art de la dégustation de vin.

Introductie binnen het kader van een evenementValence

15 sept. 2024

Atelier photographie culinaire avec Marianne Louge - Valence en Gastronomie Festival

Profitez du savoir-faire de la photographe Meilleure Ouvrier de France Marianne Louge pour apprendre à ses côtés l'art de la photographie culinaire. Démonstration puis mise en pratique.

Introductie binnen het kader van een evenementValence

15 sept. 2024

Atelier cuisine « L’automne ardéchois dans votre carnet de recettes » - Valence en Gastronomie Festival

Venez participer à un atelier avec Franck GRUENZIG et Stéphane THOUARD, chefs de cuisine des collèges ardéchois de Saint-Péray et du Teil, et repartez avec plein d'idées automnales (et ardéchoises !) dans votre carnet de recettes.

Proeverij,Introductie binnen het kader van een evenementValence

Autres dates

Atelier Côtes du Rhône - Valence en Gastronomie Festival

Faites l’expérience de l’excellence des Côtes du Rhône au cours d’ateliers mêlant dégustation, apprentissage et découverte du territoire. Sur réservation.