La Chapelle Hermitage Paul Jaboulet Aîné

Het is gebouwd op de plek van een Romeinse tempel voor Hercules op de top van de Hermitage-heuvel. Volgens de legende was de Chevalier de Stérimberg, die zich als kluizenaar vlakbij deze kapel vestigde, de eerste die er wijnstokken plantte en wijn produceerde.

De eerste sporen van de Chapelle Saint Christophe werden gevonden in een archieftekst uit 1100. Het was de kapel van een priorij die verbonden was aan Saint-André-le-Bas in Vienne. De Chevalier de Sterimberg vestigde zich in de buurt in 1224 en kluizenaars bedienden het van de 16e tot de 18e eeuw, waardoor de beroemde Hermitage-benaming ontstond voor de wijnen die op de hellingen werden geproduceerd. De ruïne werd herbouwd in 1861. De familie Jaboulet kocht het in 1919 en liet het in 1980 restaureren.