Nyons et son marché
Nyons
Ajouter au carnet de voyage
Provence
Kom je vanuit het noorden, dan neem je de mythische Nationale 7 om bij Montélimar de Provençaalse Drôme in te rijden. Het is de grens tussen de Dauphiné en de Provence, deze streek die het stempel van de olijfboomgaarden en wijngaarden draagt. Het klimaat is hier mediterraan, het accent ook.
Lavendel - Drôme Provençale
L.Pascale-ladrometourisme
De Provençaalse Drôme is een en al charme
De Provençaalse Drôme is een en al charme en zit vol met talloze dorpjes op heuveltoppen. Grignan, La Garde-Adhémar, Le Poët-Laval en Montbrun-les-Bains behoren tot de Mooiste Dorpen van Frankrijk. Zo’n dorpje bezoeken is een kwestie van de tijd nemen. Struin door de straatjes, ontdek de burcht van Grignan (beroemd geworden dankzij de markiezin van Sévigné) en die van Suze-la-Rousse waar nu de Wijnuniversiteit gehuisvest is. Bezoek onderweg kerken, kapellen en abdijen. Elk monument, klein of groot, is het bezoek dubbel en dwars waard. Pak een zijweg, ontmoet de locals: pottenbakkers, meubelmakers, glasblazers, stoffeerders, smeden, de meesten gunnen je wel een kijkje in hun werkplaats.
L.Pascale-ladrometourisme
In de ‘garrigues’...
In de ‘garrigues’ hoor je het geklingel van de kuddes geiten en schapen en het gezoem van de cicaden (ten onrechte krekels genoemd). Op de weg naar Buis-les-Baronnies en Montbrun-les-Bains doet een licht briesje de geuren van de aromatische planten lavendel, tijm, rozemarijn, maar ook salie, verbena, koriander, basilicum, anijs en pepermunt opwaaien… genoeg om heel Frankrijk te parfumeren!
Nyons
« Het enige verschil tussen Nyons en het Paradijs is dat we in Nyons nog in leven zijn » zei René Barjavel, geboren en getogen in dit olijvenland aan de voet van de Provençaalse Baronnies. Nyons wordt ook wel het kleine Nice genoemd vanwege het microklimaat dat de plaats een mediterrane sfeer geeft.
Schaduwrijke pleintjes, cafeetjes met terrassen, zuilengalerijen met winkeltjes romaanse brug over de rivier de Eygues, niets ontbreekt. Zelfs de traditionele Provençaalse markt op donderdagochtend (een van de mooiste markten in de Drôme) staat zijn mannetje met de olijfolie en olijven van Nyons (mét herkomstbescherming), maar ook truffels, honing, lavendel, biologisch fruit en groenten, wijnen, lindebloesem en aromatische planten en kruiden: kleuren, geuren en smaken te kust en te keur.
Wil je echt alles te weten komen over de specialiteiten van Nyons? Stop dan even bij distilleerderij Bleu Provence en bij de coöperatie Vignolis.
Uniek en origineel: La Scourtinerie, laatste olijvenmattenfabriek van Frankrijk. Hier worden de ‘scourtins’ gemaakt, ronde mandachtige matten van kokosvezel die gebruikt worden als zeef bij het persen van de olie.
Zin in feest? Doe mee aan de Alicoque (feest van de nieuwe olijfolie) op de eerste zondag van februari, of aan de Olivades in juli!
© L.PASCALE
Actief...
In welk seizoen je ook komt, de kilometers uitgezette paden zijn het hele jaar door te voet, op de fiets, te paard of met een ezel toegankelijk. Er zijn genoeg manieren om actief de Provençaalse Drôme te ontdekken. Vanuit de lucht of, waarom ook niet, met de voeten in het water. Het gloednieuwe Regionale Natuurpark van de Provençaalse Baronnies is daarvoor de ideale plek.
L.Pascale-ladrometourisme
Een stukje paradijs op aarde.
Aan tafel merk je pas goed hoe gul dit stukje land eigenlijk is. De olijfsoort ‘tanche’ (AOC) gedijt goed in Nyons. Het is een verrukkelijk olijfje dat een subtiele, fruitige olie geeft. Elke zomer wordt in Buis-les Baronnies de lindebloesem geoogst en in de winter riekt het op de truffelmarkt van Saint-Paul-Trois-Châteaux naar de zwarte diamant. En dan zijn er natuurlijk nog de geitenkazen zoals de beroemde picodon (AOC), diverse honingsoorten en zongerijpt fruit, en de krokante klein spelt, een fijne bloemsoort uit de Provence. En heeft het nog zin om de wijnen van de Côtes du Rhône, de cru’s van Vinsobres, de wijngaarden van Grignan-les Adhémar of die van de Coteaux des Baronnies op te hemelen?
De Provençaalse Drôme is zonder enige twijfel een land voor levensgenieters, een stukje paradijs op aarde.