Restaurant Bellier

À noter

• Conseils et suggestions :
  Au retour d’une escapade, quoi de mieux que de combler une petite faim en dégustant une planche campagnarde ou une glace maison ?
  Tout au long de l'année, notre salon-de-thé vous propose l'après-midi un choix d’encas salés, de pâtisseries ou de coupes glacées maison.
• Tourisme durable :
  Valorisation des déchets alimentaires via l'association des Engivaneurs.
  Jardin écologique sans engrais, ni pesticide avec bassin à filtration naturelle.
  Récupération de l'eau de pluie et des carafes d'eau pour l'arrosage du jardin.
  Utilisation de linge lavable et réutilisable en intérieur et en terrasse.
  Utilisation de produits d'entretien et de lessive écologiques ainsi que les savon et shampoing.
  Réducteur de débit d'eau sur tous les robinets et wc et utilisation d'ampoules basse consommation. Nous avons obtenu le label PARTNER Inspiration Vercors, car nous répondons favorablement à plus de 80% des engagements attendus, notamment en terme de protection de l'environnement. Ce qui concrètement correspond à des actions de notre part en faveur de la qualité de l'air, de la préservation de la ressource en eau, de l'approvisionnement local, de la biodiversité, de la gestion des déchets et de la diminution des consommations d'énergie.
• Portrait :
  L'hôtel Bellier c'est une affaire de famille. Depuis 5 générations, nous vous accueillons dans notre hôtel-restaurant-salon de thé pour une halte gourmande ou un séjour de détente dans une nature préservée. Au restaurant, c'est comme à la maison : une cuisine généreuse et authentique, servie dans une ambiance conviviale et chaleureuse.